Conócenos

Un Aceite de Oliva Virgen Extra es el que se obtiene exclusivamente mediante procedimientos mecánicos y tiene un grado de acidez máximo del 0,8º.

El valor de la acidez se obtiene mediante un análisis de laboratorio y está directamente relacionado con la cantidad de ácidos grasos libres que hay en el aceite, así que mientras más bajo sea este parámetro, mayor es la calidad del fruto y mejor es el aceite de oliva producido. Contrariamente, unos valores de acidez altos se obtienen cuando la aceituna utilizada no está en su estado óptimo  (como ocurre con las aceitunas recogidas del suelo, las picadas, las fermentadas, etc.). 

Los aceites que nosotros elaboramos están todos certificados con una acidez máxima del 0,2º. 

Cuidamos de nosotros y de nuestro Planeta. Todos nuestros aceites son 100% Naturales.

Realizamos una agricultura ecológica, sin la utilización de químicos ni aditivos y con ello obtenemos un producto totalmente sano para la alimentación, un producto surgido de una tierra saludable, con toda su vegetación y su fauna.

Contamos con la más exigente certificación del Laboratorio Agrolab Ibérica, en la que se ha efectuado un análisis multiresiduos y todos los parámetros son nulos; además de los controles que nos efectúa anualmente el CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica). 

Elaboramos también Aceites de Oliva Premium,  la gama más exclusiva de los Aceites de Oliva Virgen Extra.

Son Aceites únicos, de producción limitada y de máxima calidad, obtenidos mediante una Recolección Temprana, efectuando una Extracción en Frío y realizando la molturación el mismo día de la recolección. 
 
Para lograrlos debemos llevar a cabo principalmente buenas prácticas en el cosechado y a lo largo de todo el sistema de producción, en nuestras tierras y plantaciones y, además, al ser de recolección temprana y mediante  extracción en frío, se necesitan muchos más kilos de aceitunas para obtener cada litro de Aceite.

Nuestros Aceites Premium se presentan con un Packaging Elegante, Distinguido y totalmente Responsable con el Medioambiente. 

Botellas de vidrio serigrafiadas, que son aceiteras; estuches de kraft reciclado, biodegradable y multiple-use y, además, toda la tinta utilizada tanto en las botellas como en los estuches es ecológica.